วิชาเอกวิทยาศาสตร์ทั่วไป (General Science) ถือเป็นหนึ่งในสาขาวิชาที่มีประวัติศาสตร์และความเป็นมาที่น่า
สนใจอย่างยิ่ง โดยจุดเริ่มต้นของวิชาเอกนี้เกิดขึ้นครั้งแรกในต่างประเทศช่วงทศวรรษ 1920 (ราวปี พ.ศ. 2463) ซึ่งได้รับแรงขับเคลื่อนมาจากความต้องการปฏิรูปการศึกษาวิทยาศาสตร์ในยุคนั้น นักศึกษาและนักวิชาการเริ่มมองเห็นข้อจำกัดของการเรียนวิทยาศาสตร์แบบแยกส่วนเป็นรายวิชาอิสระ เช่น ฟิสิกส์ เคมี หรือชีววิทยา ว่าทำให้ผู้เรียนมองเห็นภาพธรรมชาติแบบตัดตอน ไม่สามารถเชื่อมโยงปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นจริงในชีวิตประจำวันเข้าด้วยกันได้
ในบริบทปัจจุบัน วิชาเอกวิทยาศาสตร์ทั่วไปไม่ได้หยุดอยู่แค่การผสมผสานศาสตร์ดั้งเดิมเท่านั้น แต่ได้วิวัฒนาการ
ไปตามความก้าวหน้าของโลกอย่างเท่าทัน โดยมีการบูรณาการองค์ความรู้หลักทั้ง 4 ด้าน ได้แก่ ฟิสิกส์ เคมี ชีววิทยา และวิทยาศาสตร์โลกและดาราศาสตร์ (Earth and Space Science) เข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน พร้อมทั้งหยิบยกเอาเทคโนโลยีสมัยใหม่ (Modern Technology) และแนวคิด สะเต็มศึกษา (STEM Education) ซึ่งเป็นการเชื่อมโยง วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิศวกรรมศาสตร์ และคณิตศาสตร์ เข้ามาเป็นแกนกลางในการจัดการเรียนรู้